¿Cuál es la diferencia entre cribado y tamizado en la industria química?

En procesamiento de sólidos, cribado y tamizado son operaciones de clasificación por tamaño de partícula que a menudo se confunden. Sin embargo, no son equivalentes: difieren en objetivo, rango granulométrico, momento del proceso, tipo de equipo y exigencia de control. En PRO3S integramos ambas técnicas en líneas certificadas para alimentación humana, alimentación animal, química, detergencia y biocidas, con trazabilidad completa y cumplimiento normativo.

 

¿Qué es el cribado?

El cribado utiliza cribas/mallas de gran abertura para retener partículas gruesas o cuerpos extraños en etapas tempranas del proceso (preparación de materias primas, premezclado o previo a la molturación).

Características operativas

• Objetivo: retirada de sobre-tamaños, terrones, plásticos, fibras, piedras o fragmentos no deseados.

• Rango típico: > 1–2 mm (puede bajar a cientos de micras según aplicación).

• Modo: continuo o semicontinuo, alto caudal.

• Equipos habituales: cribas vibratorias lineales o circulares, cribas de barras, cribas de seguridad en línea.

• Beneficio clave: protección de equipos posteriores (molinos, mezcladores, envasadoras) y estabilidad del flujo.

 

¿Qué es el tamizado?

El tamizado (o cernido) separa o clasifica partículas finas mediante tamices calibrados para ajustar la granulometría y asegurar homogeneidad del producto, normalmente en fases intermedias o finales antes de mezcla/envasado.

Características operativas

• Objetivo: afinado granulométrico, eliminación de finos/exceso de grumos y obtención de curvas PSD (Particle Size Distribution) especificadas.

• Rango típico: 20.000 μm → 45 μm (mallas finas), según producto.

• Modo: por lotes o continuo, en seco o húmedo.

• Equipos habituales: tamices vibratorios de alta precisión, tamices centrífugos (sifters), cribas de control “check-sieve” en línea, ultrasónicos para evitar cegado de malla.

• Beneficio clave: consistencia, dosificación precisa, mejor disolución/mezcla y calidad sensorial/técnica.

 

Diferencias clave (en una mirada)

• Momento del proceso:

  • Cribado: al inicio o pre-proceso (preparación).

  • Tamizado: intermedio/final (control de calidad y afinado).

• Función:

  • Cribado: depuración y seguridad de proceso.

  • Tamizado: ajuste de especificación y homogeneidad.

• Granulometría:

  • Cribado: gruesos (mm).

  • Tamizado: finos (μm—sub-mm).

• Control:

  • Cribado: críticos para protección de línea.

  • Tamizado: críticos para cumplir ficha técnica y APPCC como PCC.

 

Parámetros que controlamos en PRO3S

• Selección de malla y apertura (mesh/μm) según PSD objetivo.

• Amplitud y frecuencia de vibración/rotación; tiempo de residencia.

• Caudal de alimentación y carga de producto (evitar cegado/segregación).

• Humedad y propensión a apelmazamiento (opción tamizado ultrasónico/centrífugo).

• Validación de limpieza para evitar contaminación cruzada.

• Registros por lote (entrada-proceso-salida) y liberación según especificación.

 

Aplicaciones por sector: ejemplos concretos

 

Alimentación humana

• Cribado: retirada de cuerpos extraños y grumos en harinas, aromas encapsulados, colorantes en polvo, enzimas, previo a mezcla.

• Tamizado: ajuste de granulometría en premixes, mejoras de dispersabilidad y textura; check-sieve antes de envasado para asegurar ausencia de aglomerados.

• Clave APPCC: el tamizado puede actuar como PCC con registros y verificación (integrado con FSSC 22000).

 

Alimentación animal

• Cribado: separación de sobre-tamaños en materias primas y aditivos (antiaglomerantes, minerales) para proteger mezcladores.

• Tamizado: control de distribución de partícula en premezclas y aditivos para asegurar homogeneidad y dosificación.

• Normativa: procesos enmarcados en GMP+ (trazabilidad, limpieza validada, segregación por familias de producto).

 

Química (inorgánica/ orgánica, plásticos, pinturas, construcción, textil)

• Cribado: retirada de nidos/terrón en cargas minerales, pigmentos, fertilizantes, polímeros, evitando paradas de molino/ensacado.

• Tamizado: ajuste fino para reología, brillo, cobertura, reactividad; p.ej., clasificación de TiO₂, cargas carbonatadas o sílices.

• Resultado: PSD estable = mezcla repetible y mejores propiedades mecánicas/sensoriales.

 

Detergencia

• Cribado: eliminación de granos gruesos en builders, blanqueantes, escamas y granulados.

• Tamizado: afinado para fluidez, disolución, anti-caking y aspecto uniforme en polvos; check-sieve antes de sachets o doypacks.

 

Biocidas y plaguicidas

• Cribado: retirada de cuerpos extraños para seguridad de línea y cumplimiento de pureza.

• Tamizado: ajuste de tamaño para estabilidad de formulación, suspensibilidad y dosificación en campo/industrial.

• Gestión de riesgo: segregación de salas y protocolos de limpieza reforzados.

 

Cómo lo aplicamos en PRO3S

En PRO3S diseñamos la estrategia de clasificación en función del producto, sector y ficha técnica:

1. Cribado de seguridad a la entrada (protección de línea).

2. Tamizado de control tras molturación/mezclado (curva PSD objetivo).

3. Check-sieve en envasado (retención de eventuales grumos).

Equipos disponibles: cribas vibratorias y lineales, tamices centrífugos, cribas con ultrasónico para productos finos cohesivos. Integración con mezcla, molturación, granulación y envasado.

Calidad y cumplimiento: ISO 9001, ISO 14001, FSSC 22000, GMP+; APPCC; segregación de salas; trazabilidad 100% y documentación por lote lista para auditoría de cliente.

 

Beneficios para tu producto

• Pureza y seguridad del producto final.

• Homogeneidad y desempeño en uso (dispersión, fluidez, disolución).

• Menos incidencias en mezcla/envasado y más repetibilidad.

• Cumplimiento auditado y puesta en mercado más ágil.

¿Necesitas cribado/tamizado con garantías y especificación a medida? Hablemos y diseñamos el flujo más eficiente para tu producto.